Posts by tavern_a3n9b63j


I suggerimenti del giorno nascono da un nostra incontenibile esigenza di sperimentare costantemente nuovi piatti. Confidiamo dunque, che quanto proposto quotidianamente possa incuriosire ed appagare i nostri ospiti. Di conseguenza ci aspettiamo sempre un’ opinione, un suggerimento o meglio ancora, un’ interlocuzione creativa… Alcuni esempi raccolti nel tempo: Battuta di filetto di Garronese all’ erba pepe con tuorlo barzotto marinato...

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Roberto Callegaro di Evo del borgo con i suoi oli ottenuti da olive raccolte anche dal nostro uliveto. Il Biologico con la sua morbida leggerezza, l’Olivato perfetto con qualunque piatto grazie allo straordinario equilibrio, il Vulcanico intenso ma mai aggressivo e il fascinoso e romantico Moonlight frutto di una raccolta notturna che gli conferisce sentori strabilianti. Non da meno gli oli aromatizzati e lo stravagante liquore Oleum...

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Al via una nuova avventura: apre il Tavern, il ristorante ad Arquà Petrarca Il taglio del nastro per il nuovo inizio del Tavern di Arquà Nel meraviglioso borgo di Arquà Petrarca inizia la nuova avventura del Tavern. In questo luogo incantato, che da sempre ammalia poeti e viaggiatori, Roberto Veronese ha voluto unire la propria esperienza e la passione per l’enogastronomia con le risorse straordinarie del territorio. Nel menu,...

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